由未知名導演執導的《尋鮮記》，自2022年上映以來獲得不錯的口碑，是由熱拉爾·德帕迪約,長塚京三,皮埃爾·里夏爾,羅德·帕拉多特,桑德里娜·博內爾,柄本明等主演的一部不錯的法語喜劇片。

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法國名廚加布列終于獲得三顆星的殊榮，站在事業的巔峰，他卻一點也不開ccc。與兒子疏離，妻子有外遇，沒有人可以分享的他決定自己買醉，不料引發了心肌梗塞。人生跑馬燈讓他憶起多年前的一場米其林競賽，一位個子矮小的日本廚師卻以“一碗拉面”擊敗了他，讓他的職業生涯留下一道永難忘懷的遺憾，并成為糾纏他多年的心結。于是，他決定拋開一切，啟程前往日本找尋記憶中的“UMAMI”。

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